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RISOTTO DE CHAMPIÑONES, JAMÓN Y BECHAMEL

Fuente: http://miabuelitomanuel.blogspot.com.es/

Instrucciones

100-120grs de arroz (yo utilizo o integral o basmatí) 1 cebolla 3 dientes de ajo Una lata de champiñones o 200grs de setas de cultivo Un puñado de jamón picado Un poco de queso rallado Un poco de bechamel de soja Chorrito de vino 300-360ml de agua 1 cucharadi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • arroz
  • agua
  • setas
  • queso
  • vino
  • bechamel
  • soja

Dificultad: Media

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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