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Recetas:

Tarta de queso y limón (riquísima y fresquita)

Mi tarta de queso (Alon) Así se hace; Moler 200grs de galletas digestivas con 60 grs de mantequilla, poner en el fondo de un molde desmontable. Calentar 125ml[...]

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Macarrones de lentejas, con espinacas y[...]

Macarrones de lentejas (mercadona) con espinacas y parmesano. Para 3 personas; Sofreír 1 cebolla, cuando estén un pelin dorada, añadir una bolsa de espinacas[...]

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Pollo a la carbonara

Pollo a la carbonara (receta de mama) Para 4 personas; En una sartén dorar una cajita de bacon troceado. Sacar y reservar. En la misma sartén dorar 3 pechugas[...]

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Tostada de pan de anacardos y arándanos, con[...]

Pan (Panaderia artesa) Tostar el pan, añadir chorrete de aceite, encima aguacate triturado con tenedor, con pizca de sal y pimienta, pipas de calabaza, encima[...]

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Bacalao a la dorada

Bacalao a la dorada (2pers) Sofreír 1 cebolla y 3 ajito, picados, salpimentar, añadir 200grs bacalao desmigado y desalado, cocinar unos minutos, incorporar 2[...]

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TARTA DE OREO

Base: 200 grs de galletas (puede ser 100 de oreo (sin relleno) + 100 de otra clase (sin relleno) 80 grs de mantequilla o margarina Separar las galletas del[...]

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ENSALADA DE PIMIENTOS VERDES EN SARTÉN

Limpiar bien 7-8 pimientos verdes, ponerlos en sartén*, dorar a fuego medio, tapado con la tapa. Dejar enfriar completamente. Mientras, quitar la primera capa[...]

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TARTA DE OBLEAS CON NOCILLA

Ingredientes: 7 ó 8 obleas de pan de angel (Mercadona) 1 bote de nocilla Coco rallado  Derretir la nocilla en el microondas, con mucha delicadeza untar[...]

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PAN DE CERVEZA EN LA COCIMIX DELUXE

400grs harina de fuerza 100ml de agua 50ml de aceite 100ml de cerveza 12 grs de levadura fresca 1 cita de sal 70 grs de masa madre La masa la hice en la[...]

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TARTA DE GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO

Para mi hermana (le chifla, a mi también es mi favorita pero en chocolate negro). galletas rectangulares hojaldradas (1paquete entero +algunas mas) 200 grs[...]

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ARROZ CON PUCHERITO EN COCIMIX- DELUXE

1l y 100ml de puchero (siempre tengo congelado) 1 medida de arroz integral Tenia peque para comer y llegaba justo a la hora de comer así que saque mi[...]

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CALABAZA DULCE O DE ENSALADA RELLENA

1 calabaza entera (yo diría que para 3 personas, si no es muy pequeña) 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Mantequilla un poco de[...]

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ENSALADILLA AL MICROONDAS CON LACTONESA DE SOJA

Ingredientes:  Unas cuantas patatas bien lavadas 1 tarro de pimientos del piquillo 2 latas de atún Unas cuantas zanahorias (fregadas con estropajo[...]

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GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE

 Ingredientes: Galletas hojaldradas redondas (1 paquete, de 4 paquetitos = 800grs) relleno 1: crema de cacao y avellanas relleno 2: 1 tarrina de[...]

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TARTA DE GALLETAS (mi preferida)

Ingredientes: galletas rectangulares hojaldradas (1 paquete entero + algunas mas) S alsa de chocolate: 200 grs margarina 300 grs azúcar 4 huevos 1 tabletas de[...]

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