Carnes

Ingredientes: 1 pollo entero hierbas elegidas (tomillo, orégano, albahaca, perejil...) especias elegidas (comino, pimienta, especias para pollo o pinchitos, o[...]

Limpiar bien 7-8 pimientos verdes, ponerlos en sartén*, dorar a fuego medio, tapado con la tapa. Dejar enfriar completamente. Mientras, quitar la primera capa[...]

I ngredientes para 2 (pero salsa para 4): 2 muslos de pavo - 2 dientes de ajo - 1 cebolla 50 g. de almendras crudas (receta original, le eche mucho mas) 200ml[...]

1 solomillo pequeño (x 2 personas) 1 cebolla grande Unos dientes de ajos 1-2 hojas de laurel Casi ½ L Vino blanco (que sea bueno, de botella,[...]

2 cebollas 1-2 pechuga de pollo, según tamaño 1 lata de champiñones o una bandeja fresca Zumo de ½ limón Pizca de jengibre rallado 1 lata de leche de coco[...]

No sabia que podía existir este tipo de salsa para salado, en especial para carnes, siendo la tonta del chocolate... Modo de proceder: Dorar en olla exprés a[...]

Ingredientes: Salsa: 1 cebolla 4 dientes de ajos 1-2 zanahoria 1 puerro 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 2 tomates naturales Unas almendras Un trozo de[...]