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Risotto de espinacas

Fuente: http://pilargonal.blogspot.com.es

Instrucciones

250 g de arroz 200g de espinacas congeladas 100 g de queso gorgonzola (o parmesano) 1 cebolla 75 ml de vino blanco (3/4 de vaso de vino) 1 L de caldo de carne (o de pollo) 30 g de mantequilla sal y aceite Cocer las espinacas con sal en el microondas durante10 min, a la máxima po [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • espinacas
  • queso
  • vino
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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