Estofado sin cerezas

1 1/2 libras de sirloin de res, deshuesado, de aproximadamente 1 pulgada de grueso 1 cucharada de aceite de olivo 4 oz de pancetta importada rebanada o de[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cucharada de aceite de oliva 900 g de carne de cordero, en cubos 1/2 cucharadita de sal pimienta negra recién molida, a gusto 1[...]

1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal 1 pimiento amarillo o verde mediano, picado (1 taza) 1 cebolla mediana, picada (½ taza) 2 cucharaditas de[...]

Este tipo de guisos me encantan para combatir los primeros frios del otoño e invierno. Este plato está basado en el típico goulash húngaro aunque yo he hecho[...]

Ya he perdido la cuenta de cuántos estofados de alubias he hecho, cada vez diferente, pero es que me está encantando hacer distintas recetas (vegetarianas) con[...]

En casa gustan mucho los estofados, sobre todo con muchas patatas, zanahorias y alcachofas. Que le voy a hacer, son patateros, los kilos que gastamos al mes ya[...]

Ingredientes: (4 pax) 800 g de carne de cerdo para estofar 4 patatas medianas 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 tomate Chorrito[...]

TIPO: Carnes Calorías: 349 Grasas: 17 gr. INGREDIENTES Ø 400 gr. De ternera cortada en dados Ø 600 gr. De patatas Ø 1 pimiento verde Ø 1 pimiento rojo Ø Caldo[...]

Si, otra receta con bolets/setas, creo que se nota que nos encantan. Y es que con estos fríos que ya tenemos apetecen muchísimo los platos de cuchara y estando[...]

Receta de Estofado de carne de ternera típico de la Cocina Madrileña. Ingredientes (4 comensales) 1 Kgr. de carne de ternera ½ Kgr. de patatas 1 cebolla 4[...]

Este estofado es típico de Irlanda. Forma parte del recetario tradicional de la cocina irlandesa. Está buenísimo y a los niños les encanta, porque comen las[...]

PARA 4 PERSONAS: 400 GR. DE CERDO PARA ESTOFAR 3 PATATAS 250 GR. DE JUDIA VERDE ½ PIMIENTO ROJO 1 CEBOLLETA 1 AJO SAL, PIMIENTA Y ACEITE DE OLIVA 1 L.[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de carne de pavo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 zahorias 2 hojas de laurel[...]

Para empezar la semana un buen plato de cuchara. Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan[...]

Si, otra receta con bolets/setas, creo que se nota que nos encantan. Y es que con estos fríos que ya tenemos apetecen muchísimo los platos de cuchara y estando[...]