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Estofado de ternera con setas {cocina rápida}

Fuente: http://cuinaamblamestressa.blogspot.com.es

Instrucciones

Si, otra receta con bolets/setas, creo que se nota que nos encantan. Y es que con estos fríos que ya tenemos apetecen muchísimo los platos de cuchara y estando en temporada de setas, que mejor que hacer un rico y sabroso estofado con ellas y una buena carne. Aunque en esta receta he utilizado t [...]

Leer la receta en cuinaamblamestressa.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pera
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • setas
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • gelatina
  • pimiento verde picado
  • rovellones

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pera
  • agua
  • caldo
  • pimiento verde
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • setas
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • gelatina
  • pimiento verde picado
  • rovellones

Dificultad: Fácil


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