Estofado sin cerezas aceite de oliva

1 1/2 libras de sirloin de res, deshuesado, de aproximadamente 1 pulgada de grueso 1 cucharada de aceite de olivo 4 oz de pancetta importada rebanada o de[...]

Este tipo de guisos me encantan para combatir los primeros frios del otoño e invierno. Este plato está basado en el típico goulash húngaro aunque yo he hecho[...]

Ya he perdido la cuenta de cuántos estofados de alubias he hecho, cada vez diferente, pero es que me está encantando hacer distintas recetas (vegetarianas) con[...]

Ingredientes: (4 pax) 800 g de carne de cerdo para estofar 4 patatas medianas 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 tomate Chorrito[...]

Este estofado es típico de Irlanda. Forma parte del recetario tradicional de la cocina irlandesa. Está buenísimo y a los niños les encanta, porque comen las[...]

Ua forma deliciosa de comer la carne de pavo tan sana y nutritiva. Ingredientes 300-400 gr. de pavo en daditos 3 patatas medianas 2 zanahorias 1 Pimiento verde[...]

1 taza de garbanzos puestos en remojo 12 horas y luego ponerlos a cocinar en abundante agua y dos hojas de laurel 1/2 taza de caldo de verduras 1 morron verde[...]

Ingredientes para Estofado de costillas con patatas fácil: 1 COSTILLAR DE CERDO EN TROZOS 1 KG. PATATAS EN TROZOS 2 ZANAHORIAS EN RODAJAS 1 CEBOLLA PICADA 1[...]

Ingredientes para Estofado de pescado: 1 libra de corvina cortada en 4 porciones 1 tz de papa cortada en cubitos 1 cebolla paiteña mediana finamente picada 1[...]

Ingredientes: 2 calabacines troceados 1 patata troceada 1 cebolla picada 2 dientes de ajos picados 1/2 pimento rojo picado 1/2 pimiento verde Un poco de aceite[...]