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Estofado de carne con patatas

Fuente: http://potinguesyfogones.blogspot.com.es/

Instrucciones

Este tipo de guisos me encantan para combatir los primeros frios del otoño e invierno. Este plato está basado en el típico goulash húngaro aunque yo he hecho mi versión particular añadiéndoles unas patatas. Las semillas de alcaravea le dan un sabor único que nada tiene que ver con nuestro clási [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • pimiento verde picado

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • pimiento verde picado

Dificultad: Fácil


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