Estofado sin hierbas babilla lombarda alas de pollo carne vino

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

300 g lentejas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes ajo 250 g paleta ibérica de bellota laurel hebras azafrán opcional sal pimienta Preparación Como todas las[...]

Ingredientes Porciones: 4 4 puerros (unos 200 g en total) 250 g de apio de campo 30 g de margarina 250 g de zanahorias baby 8 cebollas chicas o echalottes 150[...]

Ingredientes : 1 kilo y medio de pota 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 400 gramos de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce 2 rebanadas de pan[...]

He observado que a la mayoría os ha extrañado el arroz con albóndigas. Pues os diré que hace muchos años, en Alcoy y en casa de mi consuegra comimos un arroz[...]

Este estofado de lentejas es todo natural. Las lentejas son ecológicas y las verduras son de mi huerto y sin aditivos químicos. INGREDIENTES 500 gmos. de[...]

Ya hemos hablado de las propiedades nutritivas de las legumbres en la receta en la que las preparábamos en crema ( véase ). En cuanto a las setas, aportan[...]

Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la[...]

Hoy esta nublado y hace frío, así que para comer algo calentito y cargado de buenas propiedades. Espero que os guste... INGREDIENTES: ( Para 2 personas ) 300[...]

Las habas pertenecen a la familia de las legumbres ,han constituido y constituyen un alimento fundamental en la dieta de numerosas culturas .La importancia en[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS DIFICULTAD: MEDIA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 4 ramitas de tomillo fresco Para las codornices[...]

En realidad yo le pondría "fabas con chipirones" o "alubias con chipirones" porque al ser de bote casi que les prefiero llamar alubias. Porque es verdad que[...]

Me estoy aficionando a hacer todas las recetas que me encuentro en los folletos de ofertas del Lidl. Son todas para promocionar algunos de los productos que[...]

Salir de la estación portuaria hacia Vélez Málaga en aquellos convoyes bailongos, cuyos vaivenes cosían a pellizcos las tiernas carnes de nuestros muslos[...]

Hacía mucho tiempo que no cocinaba este tipo de platos con judías que cocinaban casi a diario nuestras abuelas a fuego lento y que era una maravilla poder[...]