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ESTOFADO DE VERDURAS CON ARROZ BRILLANTE

Fuente: http://cocinaymascosas.blogspot.com.es/

Instrucciones

He observado que a la mayoría os ha extrañado el arroz con albóndigas. Pues os diré que hace muchos años, en Alcoy y en casa de mi consuegra comimos un arroz caldoso con albóndigas que estaba riquísimo y que según tengo entendido es típico de la zona. Mi arroz no se parece en nada al que hizo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • arroz
  • agua
  • tomate
  • guisantes
  • guisantes congelados
  • acelga

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • laurel
  • arroz
  • agua
  • tomate
  • guisantes
  • guisantes congelados
  • acelga

Dificultad: Difícil


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