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Estofado de lentejas con virutas de ibérico

Fuente: http://www.recetasdemama.es/

Instrucciones

300 g lentejas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes ajo 250 g paleta ibérica de bellota laurel hebras azafrán opcional sal pimienta Preparación Como todas las legumbres, se deja en remojo durante la noche anterior. En un [...]

Leer la receta en recetasdemama.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • aceite de oliva virgen
  • lentejas

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
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