Diverso

Conozco a poca gente que no el guste el "dipeo" de nachos con guacamole, pero existen. También es cierto que hay infinidad de recetas de guacamole, según me[...]

Filloas, Tortitas, Crêpes... Este tipo de alimento tiene tantos años como mundo recorrido y variaciones en su receta. Es de esos alimentos que la trashumancia[...]

La misma receta nos valdrá para cualquier otra pasta que nos apetezca, aunque las más adecuadas son los macarrones, los espaguetis o los tallarines. Esta vez[...]

La empanada es uno de los platos más extendidos en la cultura gastronómica mediterránea. Era costumbre en la antigüedad, para facilitar la comida de viajeros y[...]

La calabaza es uno de los alimentos más populares durante el otoño y, quizá, el más famoso en Halloween o Samhain. Pero no solo para vaciarlas y hacer[...]

La quesada pasiega, originaria del Valle del Pas en Cantabria, es un exquisito dulce, que no tiene una elaboración demasiado compleja y que, si sigues mis[...]

El salmorejo es un plato cordobés que se ha extendido y popularizado últimamente por todas partes, casi como el gazpacho. A diferencia del gazpacho, el[...]

La mousse de limón es, sin duda, uno de los postres más solicitados y de más éxito en la mayoría de los restaurantes. Después de hacer averiguaciones he visto[...]

Los huevos de codorniz no tienen por qué dar miedo, no muerden. Seguramente los ves cada vez que vas a comprar a "súper" y piensas "esto tiene que ser muy[...]

¡Qué poca verdurita comemos! ¡una lástima! Estaré siempre de acuerdo con quien me diga que unas espinacas hervidas no son bonitas.... solo he visto[...]