Diverso

Ingredientes (2 personas) Un puerro Dos calabacines 300 ml de caldo de verduras (o una pastilla de concentrado vegetal) 100 grs de gambitas peladas un yogurt[...]

Las Yemas son un dulce que nos encantó cuando estuvimos en Avila , nos lo sirvieron y fué ponérselo en la boca y tan delicado que se deshacía por sí solo. El[...]

Me estoy iniciando en la pasteleria que está de moda actualmente, los cupcakes con un frosting cremoso de copete, aunque no son de mucho agrado en ésta casa[...]

Hemos de aprovechar que nos han puesto en oferta las excelentes láminas de hojaldre en Lidl , así que haciendo caso a Kanela y Limón me lanzo con su receta,[...]

Ingredientes: Arroz Cebolla Pimiento rojo y verde Zanahoria Chorizo Huevo duro aceite, sal y perejil Hervir el arroz justo y reservar. Hacer un sofrito con la[...]

Celebro mi entrada 600 con ésta quiche que vi a Dolors . A mi no me van mucho las coles pero de ésta forma se disfrazan un poco y no se nota tantoese sabor tan[...]

Una buena forma de preparar las albóndigas, al estilo que nos dejaron los árabes a su paso por estas tierras. Ingredientes: 400 gr de carne picada mitad cerdo[...]

Para San José es típico en Cataluña la Crema Catalana, un postre muy sencillo, con una base de yemas de huevo, leche, azúcar y almidón o fécula de maiz,[...]

Ingredientes: 150 g. de harina normal harina para trabajar o folio de plástico 1/2 cucharadita de levadura química (polvos de hornear, levadura Royal,[...]

Ingredientes: Arroz bomba (100 grs por comensal) Media cebolla, tres dientes de ajo Diferentes verduras: pimiento verde y rojo, calabacín, zanahoria, o lo que[...]

Qué rico este mousse .... y rápido de hacer. Yo como voy a lo práctico en cuanto se lo vi a Canelona me dije.... este es para mi. Ingredientes: 1/2 litro de[...]

Vi esta receta de Canekositas y era la que me venía al pelo para esta ocasión, puesto que tenía una tableta de turrón de jijona y así le daba salida, aparte[...]

Ya hace mucho tiempo que preparo este postre que es muy delicioso y rápido, ah y sobre todo en casa gusta a todos, cosa que no es muy habitual. Lo curioso de[...]

INGREDIENTES Esponja: 85 ml de leche caliente 20 g de levadura fresca o 7 grs. de levadura seca) 1 huevo 360 g de harina (2 x 180 g) La masa de bollo 70 g de[...]

Esta vez cambié los bollitos por éstas trenzas que han salido espectaculares y en vez de mantequilla les puse aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón que[...]