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Macarrones con berenjenas

Fuente: http://bonprofitbcn.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta es una receta de la clase que dió Mireia Carbó en Caprabo. Me gustó la forma de preparar el tomate y por el aroma que se percibió no dudé en prepararla. La receta es tal cual nos la dió ella, para otras ocasiones se puede ir modificando al gusto, yo creo que con calabacín también debe esta [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • albahaca fresca
  • berenjena
  • calabacines
  • albahaca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • albahaca fresca
  • berenjena
  • calabacines
  • albahaca

Dificultad: Difícil


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