Carnes con pera

Ingredientes : Magret de pato (1) Pak choi (1) Zanahorias (1 cucharada) Patatas (1 cucharada) Setas (1) Peras (1) Sal Pimienta negra Vinagre de Jerez[...]

- Para 2 personas: 450 g de paletilla de cordero 1 cebolleta 1 pimiento rojo 200 g de espinacas 2 dientes de ajo 2 peras 1 cucharadita de harina de maíz 1[...]

La ventaja de que te lea to kiski menos tu propia familia , es que puedo ir publicando el menú de mi próximo cumple sin que ellos se enteren ( Delia a tí te[...]

Mis hijos se habían empeñado en hacer una receta que algún amigo les había pasado. Se trataba de hacer pollo con kikos. Hubo que modificar un poco la receta[...]

Nota: Reedito ésta entrada que la hice con un pollo hace dos años, y éste año lo he preparado con una pavita . Por eso veréis fotos algo mas borrosas y con[...]

Ingredientes (4p.): - 1 pollo - 4 peras - 1 cucharada de maíz frito - 6 dientes de ajo - 1/2 vaso de caldo - 1/2 vaso de vino blanco - harina de maíz refinada[...]

Hace tiempo leí que una forma para que el pavo quedara más jugoso a la hora de hornear, era haciendo una salmuera con la que se marinaba antes de cocinarse,[...]

Ingredientes 4 personas: 4 o 8 jamoncitos de pollo de corral 2 cebollas 1 pimiento verde italiano ½ pimiento rojo ½ berenjena ½ calabacín 4[...]

La carne no me gusta mucho y la roja practicamente nada o nada, pero de vez en cuando tomo algo de cerdo iberico que esa si me gusta. La salsa de esta receta[...]

Ingredientes (4p.): -2 piernas de cordero, en filetes -3 peras -1 patata -agua -vinagre -aceite de oliva -sal -pimienta negra -1 manojo de menta -perejil[...]

Acabo de hacerme con un pato de 1,2 Kg al sorprendente precio de 8 euros. Por si había un error en el etiquetaje, lo he pagado en la caja del supermercado con[...]

INGREDIENTES (PARA 8 PERSONAS): 2 POLLOS DE 2 KG. CADA UNO YA LIMPIOS 2 PERAS DE RINCON DE SOTO DE LA RIOJA UN PUÑADITO DE UVAS PASAS UN PUÑADITO DE CIRUELAS[...]

En Valencia es muy habitual preparar un arroz muy clásico, el " Arròs en bledes " o arroz con acelgas. En mi casa lo solemos hacer cada semana en época de[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 200 gr. de tortellini de queso 2 peras sal gruesa agua aceite de oliva sal perejil (para decorar) Elaboración[...]