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Estofado de Ternera con Patatas

Fuente: http://latauleta.blogspot.com.es/

Instrucciones

Los primero días que bajan algo las temperaturas y cansados ya un poco del calor apetece cocinar estos platos de cuchara que aunque se pueden comer perfectamente en verano, con el calor no nos apetecen nada. Como en todas mis recetas se pueden hacer variaciones a gusto del cocinero o lo [...]

Leer la receta en latauleta.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • brandy
  • pera
  • agua
  • caldo
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • picante
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • brandy
  • pera
  • agua
  • caldo
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • picante
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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