Carnes con pollo

De la cocina de Mamá Olina (mi abuela Rosalina, madre de mi padre), recuerdo tres platos con verdadero entusiasmo, uno de ellos era el arroz con pollo[...]

Hola chic@s. Hoy os traigo una receta que inventé con la Thermomix, no tiene desperdicio, siempre sale bien y con el punto justo de salsita. En casa nos[...]

CODORNICES EN SALSA Continuamos con las codornices, como os dije en el anterior post " arroz con codornices ", estas la vamos a hacer en salsa, sin[...]

CHULETAS DE CERDO SUCIAS AL MARTINI Es rápido plato principal en sartén, tarda solo 30 minutos en elaborarse y presenta a los principales actores del clásico[...]

Hay muchas formas de preparar y guisar pollo, podríamos llevarnos días preparándolo y no repetir. Esta vez quise hacerlo de esta forma, pero aprovechando unas[...]

No estamos hablando de una sopa que cure. Que no se utilice como una medicina, sino como un complemento al posible tratamiento si lo necesitara. Ante una[...]

Cuando el otro día publiqué la Pizza con los tomates secos para el Recetario Mañoso , me quedé con las ganas de hacer una receta con ellos pero con alguna[...]

La verdad que el día que preparé la receta no tenía mucho tiempo ni ganas de hacer recetas, así que tiré de lo que rondaba en la nevera. En este caso, una[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 pollo, de unos 1,7 kg 1 cebolla, rebanada 1 zanahoria grande, picada gruesa 1 tallo de apio, picado 6 granos de pimienta negra,[...]

Los martes viene la carne, aprovecho para hacer esos platos que es imposible llevarse al trabajo por la forma en la que hay que cocinarlos. Por ejemplo estas[...]

- Para 4 personas: 2 muslos de pollo deshuesados 650 g de arroz basmati 2 cebollas 1 patata 50 g de habas cocidas 50 g de camarones deshidratados 3 cucharadas[...]