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Instrucciones
Otr a receta
de sencillez monástica y deleitables resultados cuyo único secreto está en emplear
contramuslos, (la parte más tierna y jugosa del pollo junto con las alitas) así
como utilizar caldo (de pollo, naturalmente, y hecho en casa a ser posible) para
cocer el arroz. El añadido de unas tir [...]
Leer la receta en gastrocinemia.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- pollo
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento verde
- alitas de pollo
- sal a gusto
- vino
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- pollo
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento verde
- alitas de pollo
- sal a gusto
- vino
- grasa
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