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Estofado de pollo & orzo

Fuente: http://alasfinashierbas.blogspot.com.es

Instrucciones

El orzo es una pasta de origen italiano, conocida también como risoni o kritharaki, tiene forma de granos de arroz, pero más grandes y alargados, y con las puntas más finas. Es muy utilizado en la cocina griega y también en Oriente Medio, con él se pueden hacer muchas combinaciones y puede ser [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • tomate
  • pasas
  • zanahoria grande
  • pastilla de caldo
  • ciruela
  • vino
  • carne
  • soja

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • vinagre
  • pimienta
  • pollo
  • pechugas de pollo
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • tomate
  • pasas
  • zanahoria grande
  • pastilla de caldo
  • ciruela
  • vino
  • carne
  • soja

Dificultad: Difícil


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