Carnes con vinagre

jaomcitos de pollo o carne jugosa (falda, etc...) cebollas 1 cabeza de ajo 1 rama de perejil aceite vino blanco o agua vinagre sal y pimienta blanca Como[...]

- Para 4 personas: 1 k. de carne picada (cerdo y ternera) 250 gr. de queso 2-3 patatas 3 cebollas 2 huevos 1-2 cebolletas 2 huevos escarola lechuga vinagre[...]

16 chuletas de cordero 1 lechuga verde 4 cucharadas de miel 1 limón harina (para rebozar) vinagre aceite virgen extra sal pimienta negra Elaboración Para[...]

Conejo en escabeche, en verano viene muy bien en preparar las carnes en escabeche, es un plato muy fresquito y se puede conservar en la nevera unos días.[...]

Facilísimas de hacer, estas costillas gustarán a todos. Si las limpian bien en la carnicería no tienen que ser muy grasas. Ingredientes 1 k y 1/2 de costillas[...]

Otra forma sabrosa de cocinar el pavo, que normalmente es una carne un poco sosa. Ingredientes para 2 personas : 4 filetes de pechuga de pavo grandes Para el[...]

para 4 personas - 150 gramos de azúcar - 1 vaso de caldo de carne - 500 gramos de chuleta de cerdo troceadas - 25 gramos de fécula remojada - 50 gramos de[...]

1 kilo de chuletillas de cordero 125 cc de zumo de naranja 3 cdas de aceite 4 cdas. de vinagre de vino blanco 1/4 de kilo de naranjas 2 cebollas medianas 2[...]

800 gr. solomillos de ternera, 3 cebollas, 1 pastilla de caldo concentrado, 200 ml. de brandy, 750 ml. de vino tinto, 100 ml. de nata liquida, 2 cucharadas de[...]

1 pechuga pato 1 corteza naranja 2 ud. naranja exprimida 50 gr. mantequilla 50 gr. azucar 25 cl. caldo de carne 1 dl. licor de naranja 1 dl. vinagre de vino[...]

Ingredientes - 1 pato deshuesado - 1 l salsa soja - 1/2 k cebollines - 1 taza vinagre de arroz - 3 clavos - 1 rama canela picada - ajo picado - almendras[...]

Buenos días!!! El otro día, mi amiga "la pishona" me dio a probar una carne buenísima que había preparado ,"sofrito griego"se llamaba, típico de la isla de[...]

para 4 personas - 1 kilo de solomillo de cerdo - 3 kiwis - 3 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de salsa de soja - 3 cucharadas de ketchup - 3 cucharadas de[...]

tiempo 40 minutos 500 gr. de pavo 30 gr. de alcaparras en vinagre 25 gr. de pan rallado 2 cucharaditas de pasta de anchoas 2 cucharadas de aceite de oliva 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 4 medallones de lomo cerdo 2 dientes de ajo machacados 4 ramitas de cilantro fresco, picado 2[...]

- Para 2 personas: 1 presa ibérica en filetes 1 pimiento morrón 1 patata 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de berros 50 g de piñones 4 tomates confitados en[...]

Esta receta supongo que vino de Almería, con mi abuela Ana. "Ensalá de pimientos asaos" es como la llaman mi madre y mis tías. Le he puesto el título en[...]

Ingredientes para Empanada de carne dulce: 1 docena de tapas de empanadas Relleno : ½ kg de carne picada 1 cebolla picada 3 dientes de ajos picados 50 ml de[...]

INGREDIENTES 1 conejo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 1 vaso de vino blanco Un chorro de vinagre de vino Unos granos de cominos 3 rodajas[...]

Ya esta aquí la primera receta del este año 2011 , una exquisita carne de pato. Empiezo con una receta sencillita , esta salsa la encontré en mundo recetas .[...]

INGREDIENTES !!! un conejo troceado 1 cabeza de ajos 2 rebanadas de pan 2 hojas de laurel tomillo fresco en rama 1/2 cucharadita de cominos molidos nuez[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]