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Instrucciones
Dicen que el carpaccio nació en el Harry’s Bar de Venecia , según la invención de su dueño Giuseppe Cipriano . Según cuentan, por su similitud cromática con las obras del pintor Vittore Carpaccio , fue bautizado de ese modo. Normalmente, el carpaccio es una preparación en finas láminas de [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- calabacines
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- calabacines
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
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