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Otra recetita de nochevieja. Solomillo Wellington se llama, creo... Los había hecho anteriormente pero esta vez varié un poco. Siempre quedan bien y es una carne que gusta a todo el mundo. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1/2 lámina de hojaldre 50 grs. de foie micuit sal y pimienta 1 huevo 1 [...]
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