Callos sin harina romero

2 kilos de callos medio kilo de garbanzos 2 unidades de chorizo de comida 50 gr de panceta ahumada una copa de vino blanco canario 6 dientes de ajos 2[...]

pre para cion: 1 hora. coccion: 4 horas. 2 kg. de callos o menudo en proporcion de 3 partes de tripa, 2 de pata de ternera o de vaca estos ultimos necesitan[...]

2 kilos de callos, 1 morro de ternera, 1 pata de vaca, 2 manos de cerdo, 200 gr. de jamon, 1 cucharada de pimenton, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 trozo sic[...]

1 Kg. de callos 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 2 zanahorias grandes 1 hoja de laurel 1 hoja de perejil picado 1 litro de caldo de carne 2 cucharaditas de[...]

500 gr. de callos crudos de ternera, 600 gr. de manos de ternera, 400 gr. de tomates, 200 gr. de cebolla, 100 gr. de jamon serrano, 100 gr. de chorizo, aceite[...]

600 gr. de callos de ternera 200 gr. de morros de ternera 1 vaso de tomate triturado 1 cebolla mediana 3 dientes de ajos 5 hojas frescas de albahaca 50 gr. de[...]

callos vinagre cebolla zanahoria puerro pimiento verde aceite chorizo morcilla bacon jamon el hueso tomate lavar muy bien los callos con vinagre y mucha agua,[...]

800 g de callos [mondongo] cocinados, 120 g de garofolaro salsa de estofado de buey, 40 g de pecorino queso de oveja seco rallado, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2[...]

1 Kg. de callos de ternera ya limpios y hervidos. 4 manos de cerdo, cortadas en cuatro partes cada una. 150 gr. de butifarra negra es un embutido tipico de[...]

1 kg . de callos cocidos 1/2 guindilla 2 cuch. de carne de pimiento choricero 4 cuch. de salsa de tomate 400 gr. setas silvestres o de cultivo 4 o 5 dientes[...]

los callos [mondongo] de un cordero lechal, 1 cucharada de perejil picado, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: abrir y lavar con cuidado los callos[...]

1 kg de callos de cordero cocidos en agua y cortados 1 cebolla rallada 1/4 kg de garbanzos 1/2 kg de tomate triturado y colado 5 dientes de ajo 1 cuchara[...]

800 g de callos limpios y lavados, 200 g de salsa de tomate, 50 g de mantequilla, 2 zanahorias, 1 cebolla y media, 2 tallos de apio, queso parmesano rallado,[...]

ingredientes 2kg.de callos 1/2 kg. entre pata y morro de ternera 1/4 de jamon serrano 2 puntas de jamon 1/4 de chorizo 1/4 de morcilla extremeña, o[...]

1,5 Kg. de callos [mondongo], 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 tallos de apio,[...]