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Encontrado 27 recetas
Ingredientes (4-6 p): -200 gr. de arroz -1 cebolla 1 zanahoria -1 pimiento verde -8 champiñones -1/2 calabacín -2 dientes de ajo -1 l. de caldo de pescado -1[...]
Fuente: hogarutil.comIngredientes Porciones: 4 10 g de hongos porcini secos 300 ml de agua hirviendo 750 ml de caldo de verduras bajo en sodio caliente, o preparado sin sal 2[...]
Fuente: allrecipes.com.arIngredientes Porciones: 4 10g de hongos porcini secos 300cc. de agua hirviendo 750cc. de caldo de verduras caliente 2 cucharadas de aceite de girasol 2[...]
Fuente: allrecipes.com.ar¡Qué ganas tenía de hacer este plato! Digamos que mi fuerte no son los arroces tradicionales (le tengo demasiado respeto a los tiempos de cocción y a la[...]
Fuente: lascosasdecosima.blogspot.com.esAprovechando un trozo de foie que nos ha sobrado de estas fiestas hemos preparado un risotto para chuparse los dedos. Ingredientes para 4 personas 4 tazas de[...]
Fuente: ingredientespecial.blogspot.com.esINGREDIENTES: -Arroz redondo 1/2 kg -Pechuga de pavo 150 gr -Zanahoria 2 unds -Cebolla 1 und -Champiñones laminados 1 lata -Caldo de verduras 2 litros -Mezcla[...]
Fuente: elquecomebienvivemejor.blogspot.com.esHace aproximadamente 1 año que hice un curso de cocina y unas de las recetas que preparamos fue esta.La verdad es que me gustó muchísimo, pero entre una cosa y[...]
Fuente: canyadeazucar-divina.blogspot.com.esAunque me gustan los arroces españoles hay que reconocer que los risottos están muy bien. Y este es un ejemplo de un risotto exquisito. Ingredientes (4[...]
Fuente: mis-recetas.orgAunque ya la temporada de boletus empieza a terminarse tengo la suerte de tener unos pocos conservados en aceite lo que me va a permitir cocinarlos durante[...]
Fuente: cocinademiabuelo.blogspot.com.esHace unas 4 semanas y en días sucesivos, tuve la fortuna de visitar dos empresas valencianas de las que debemos sentirnos orgullosos. En primer lugar visité[...]
Fuente: fentdetutto.blogspot.com.esDebido al fallecimiento de la madre de Sara, hemos tenido unas semanas muy ajetreadas, llegando tarde a casa y con poco ánimo para cocinar. Hemos contado en[...]
Fuente: joanmasgoret.blogspot.com.esTiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 80 g de zanahoria 4 dientes de ajo 200 g de setas[...]
Fuente: yoavecescocino.blogspot.ieIngredientes 2 personas: 125 gr de arroz Arborio o carnaroli o bomba 200-250 gr de espárragos silvestres Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla mediana[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esReceta italiana He recreado un plato que me gustó mucho en mis vacaciones veraniegas, típico de la cocina emilia-romagna. Esta región del norte tiene como[...]
Fuente: elfogondeeva.blogspot.com.esPara la elaboración del risotto, suele emplearse variedades de alta calidad con bajo contenido en amilosa y un tamaño de grano entre pequeño y medio, debido a[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.es