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Risotto con setas

Fuente: http://canyadeazucar-divina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace aproximadamente 1 año que hice un curso de cocina y unas de las recetas que preparamos fue esta.La verdad es que me gustó muchísimo, pero entre una cosa y otra todavía no la había preparado. Mi marido ya llevaba mucho tiempo con ganas de comer risotto y al final por fin me he decidido p [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • zanahoria
  • pimienta
  • nata
  • apio
  • arroz
  • nabo
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • vino
  • chirivia
  • carne
  • codornices

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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