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Instrucciones
Aunque me gustan los arroces españoles hay que reconocer que los risottos están muy bien. Y este es un ejemplo de un risotto exquisito. Ingredientes (4 comensales) 250 gramos de setas (ceps o rebozuelos) 1/4 kilo de arroz 100 gramos de foie micuit 1/ 2 vaso (100 ml) de vino r [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- caldo
- foie
- setas
- pastilla de caldo
- vino
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- caldo
- foie
- setas
- pastilla de caldo
- vino
- carne
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