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Risotto de setas con huevo

Fuente: http://yoavecescocino.blogspot.ie/

Instrucciones

Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 3 cucharadas de aceite 40 g de mantequilla 1 cebolla grande 80 g de zanahoria 4 dientes de ajo 200 g de setas (boletus) 320 g de arrozespecial para risotto 8 cubitos de caldo (ver receta) o 1 pastilla de caldo de carne disuelta [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • vinagre
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • setas
  • zanahoria grande
  • queso
  • pastilla de caldo
  • vino
  • carne

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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