Estofado sin almendras molidas apio en rodajas aceite de oliva virgen

Ingredientes: Ternera para estofar Cebolla Zanahoria Puerro Guisantes Tomate Ajo Laurel Tomillo Jengibre en polvo Clavo Comino Mantequilla Harina Patatas Vino[...]

Esta semana va de básicos. Ya sabéis que el domingo por la tarde estuvimos un buen rato caramelizando cebolla. Lo que no os dijimos el lunes es que a la vez[...]

CARNE de TORO en SALSA Comida entre amiguetes, hoy vamos a guisar “solo” 3 Kg. de carne de toro que le han regalado a uno de mis amigos, pero lo[...]

Hace frío si! y por eso recurrimos a los platos de cuchara! hoy traemos un estofado, un plato de cuchara, consistente y calentito. Un estofado de ginness, la[...]

Un plato tradicional con el sabor de siempre , fácil, rápida y asequible. Un plato completo si además lo acompañamos de unas patatas al vapor que se harán en[...]

Había comprado unos filetes de ternera lechal para cenar, pero en casa llevamos varios días con ganas de comida china. Me decían que hiciera la ternera con[...]

El otro día me encontré con que me habían regalado un montón de alcachofas y no sabía que hacer con ellas, tenía que comérmelas pronto porque si no se iban a[...]

Os traigo otro de los platos de mama,uno de esos sabores de la infancia que no se olvidan. Yo no se que tendrán la madres que su comida esta tan buena y que[...]

La carne de conejo nos gusta a todos en casa; una carne con tradición en nuestra comarca, donde desde muy antaño se criaban en todas las casas de la huerta[...]

Ésta es otra de las recetas de mi tierra, a mis hijas les encanta el estofado de la Abuela (mi suegra), en mi casa no se preparaba esta receta (por lo menos[...]

Hoy esta nublado y hace frío, así que para comer algo calentito y cargado de buenas propiedades. Espero que os guste... INGREDIENTES: ( Para 2 personas ) 300[...]

st1\:*{behavior:url(#ieooui) } Ingredientes: 2 rabos de buey cortados en trozos de 6 a 8 centímetros , desechando las puntas. 2 tomates maduros pequeños. 2[...]

INGREDIENTES 4 PERSONAS 800 grs de pechuga de pavo 200 grs de tomate natural triturad 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 grs de vino[...]

Ingredientes: 500Gr de ternera de guiso ( falda,tapa,etc...) 2 Cebolla 3 Zanahorias 2 Vasos de vino tinto 5 Clavos de olor 5 Granos de pimienta 1 Hoja de[...]

Ingredientes: 400 gr de carne de ternera en dados de 3 x 3 x 3 cm aprox. 300 gr de patatas 2 Huevos duros 1 Lata pequeña de guisantes cocidos 1 Cebolla 2[...]