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Estofado de ternera con alcachofas

Fuente: http://sensetraca.blogspot.com

Instrucciones

El otro día me encontré con que me habían regalado un montón de alcachofas y no sabía que hacer con ellas, tenía que comérmelas pronto porque si no se iban a estropear así que me puse en marcha a la busca de alguna receta interesante con las que darles salida y poder disfrutar de esta verdura q [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • agua
  • alcachofas
  • zanahoria grande
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • nuez moscada
  • pimienta
  • agua
  • alcachofas
  • zanahoria grande
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Fácil


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