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Estofado de ternera

Fuente: http://pepesirvent.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta semana va de básicos. Ya sabéis que el domingo por la tarde estuvimos un buen rato caramelizando cebolla. Lo que no os dijimos el lunes es que a la vez estuvimos haciendo un estofado de ternera, de los de toda la vida. Barato y sencillo a la par que sabroso. Un poco brutote pero con un bue [...]

Leer la receta en pepesirvent.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cebollitas
  • agua
  • caldo
  • patata
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cebollitas
  • agua
  • caldo
  • patata
  • clavo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal

Dificultad: Fácil


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