Hoy me he levantado motivada para cocinar, el otro día compré los ingredientes, pero no tenía claro cuando los iba a hacer. Yo he comprado los muslos con hueso[...]

Hoy te voy a enseñar una forma de hacer cualquier pescado blanco( en este caso, he puesto merluza, pero vale cualquier pescado blanco) de una forma rápida y[...]

He de reconocer que la idea de huevos rellenos rebozados, me tiraba un poco para atras. Por que los huevos rellenos para mi habían sido siempre en frío y con[...]

Paseando por el hipermercado he visto esta pasta y no he podido resistirme a comprarla. No solo me gusta innovar cocinando, también me gusta innovar con los[...]

Este es un postre o más bien dulce, típico de carnavales ( al menos en Castilla y León) junto con los bartolillos y las torrijas. Esta entrada siento haberla[...]

Había probado varios carpaccios a lo largo de mi corta vida, pero hoy se me ocurrió hacerlo de champiñón. No sé por que motivo pensé que le iría bien un[...]

Estos calamares rellenos están realmente buenos y si los acompañas con un arroz pilaw como en la foto, para que quieres más.... Estos en concreto, están[...]

Cuando oi el nombre de este plato, enseguida me trasladé mentalmente a la provincia de Alicante, y más concretamente a Alcoy. Mi subconsciente me lleva[...]

Vamos a continuar con las recetas " básicas" por llamarlas de algún modo. Hoy toca pan. No te imaginas lo fácil que es hacerte tu propio pan, no para hacertelo[...]

Bienvenid@s al apasionante mundo de las cremas.... Las cremas que se pueden elaborar, son infinitas, cremas de todo tipo de verduras y hortalizas, de pescados[...]

Bueno , bueno, bueno... que decir de esta tarta !!! La palabra que más la describe es ESPECTACULAR, no dudes en hacerla, pero no dudes ni un instante, por que[...]

Hoy te voy a dar la receta de un pescado blanco muy apreciado que además es muy sano. Te recomiendo que compres congrio abierto, ya que es la parte que menos[...]

Yo no se a ti, pero a mi los mejillones, me encantan, además de todas las formas posibles, al vapor, a la marinera, en tigres, en arroces... Es un producto muy[...]

Ha vuelto la ola de frío y hay que hacer platos calientes para no destemplarnos y tener más vitalidad. Esta sopa es típica francesa, ya se sabe que los[...]

Esta mousse de ajo blanco combina a la perfección con todos los pescados, ya sea hervido, a la plancha , al vapor, al horno.... Consiste en hacer un ajoblanco[...]