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Instrucciones
Bienvenid@s al apasionante mundo de las cremas.... Las cremas que se pueden elaborar, son infinitas, cremas de todo tipo de verduras y hortalizas, de pescados y mariscos... En este caso, la he hecho de cebolla. Está ligada con un roux de 50 grs de harina, pero este dato dependerá del espesor qu [...]
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- caldo
- gelatina
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- caldo
- gelatina
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