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Cuando oi el nombre de este plato, enseguida me trasladé mentalmente a la provincia de Alicante, y más concretamente a Alcoy. Mi subconsciente me lleva continuamente a las tierras alicantinas, aun sin yo querer. Desde que volví a Valladolid, mi segunda tierra, me sigue llamando, y cada vez más; [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- arroz
- agua
- caldo
- pasas
- picante
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- arroz
- agua
- caldo
- pasas
- picante
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