Hacía tiempo que no hacía un postre y hoy me sentía motivada; lo cual no quiere decir que no me gustaría hacer postres todos los días, pero ya se sabe lo que[...]

La salsa americana es una salsa básica en la cocina. Se utiliza para pescados, zarzuelas, mariscos, pasteles de pescados... Infinidad de posibilades !!! Y si[...]

Este plato, si te gusta el salmón fresco, no dudes en hacerlo por que te deleitará como no puedes imaginar; eso sí, tiene que gustarte el pescado con un leve[...]

Hoy tocan verduritas pero menos sanas que de costumbre, ya que van rebozadas y rellenas con una "masa" de pescado y bechamel. Es un plato algo calórico, pero[...]

Otro postre más para endulzarnos la vida un poco.. Soy una gran viajera, y donde voy, pruebo la gastronomía de la zona; este postre en concreto, lo probé en el[...]

Desde que he empezado en esto de la blogosfera, ya te habrás dado cuenta que soy forofa de los entrantes, los pichos, las tapitas y todo lo que sea cocina en[...]

Este plato es en realidad una fabada asturiana, pero como yo no tenía fabes, he puesto alubias blancas normales; por ese motivo he llamado al plato Pochas a la[...]

Volver es muy duro cuando se está agusto en un sitio y más cuando te faltan cosas por ver y por hacer. Voy a contarte mi viaje a grandes rasgos, bueno, todo lo[...]

Este dulce es típico de nuestra gastronomía, más concretamente del país vasco. Yo los encuadraría ahí, ya que ellos tienen un dulce igual que se llama[...]

El risotto es un plato típico Italiano. A mi, personalmente, los risottos no me gustan por que yo prefiero los arroces secos y si puede ser socarrats por[...]

Estos "emparedados" me han sorprendido muy gratamente. No se por qué pensaba que la freirlos, la mayonesa se haría líquida o perdería textura, pero me[...]

Quién no ha desayunado alguna vez tortitas con algún acompañamiento ??? El que haya sido, es indiferente, ya sea nata, chocolate, sirope de fresa, toffe, dulce[...]

Las legumbres, son un plato muy sano, nutritivo y con alto contenido en fibra. Yo veo más estos garbanzos para la primavera o el verano, para epocas de buen[...]

Este plato, es un clásico de las cremas y estoy segura de que casi todo el mundo sabeis hacerla o al menos, teneis una ligera idea. La base de casi todas las[...]

No se exactamente que decirte del rabo, o te gusta, o no te gusta. No a todo el mundo le gusta esa textura gelatinosa y ese sabor tan fuerte; a mi en concreto,[...]