Pasta fresca hecha en casa. Muy fácil. Hacía mucho tiempo que buscaba ese cachirulillo para sellar los raviolis y no lo encontraba. Ahora que lo tengo, no[...]

No hago demasiadas cosas al vapor, aunque entiendo que es una manera muy sana de cocinar, pero vi esta receta en el blog Canecositas y me gustó enseguida. La[...]

La cosa es muy sencilla. Tan sencilla que hasta da apuro ponerla, pero siempre habrá alguien al que le dé una idea para cenar, verdad? Los huevos flor, son[...]

Se puede tomar como guarnición, pero también cumple como plato. Cumple porque lleva patata, calabacín, queso, bechamel... vamos casi de todo. Ingredientes: 4[...]

Este eslogan se creó en 1996, para la exposición y degustación de 100 quesos españoles fue la primera edición. La empresa El Fornet , me invitó a degustar los[...]

Estos días le estoy dando caña a la Thermomix, me han regalado el libro 100 recetas económicas y me he puesto a la labor. Esta crema es muy fácil y muy rica,[...]

Un bizcocho para rellenar y hacer tartas. Yo no lo rellené, en realidad sólo quería probar el bizcocho que nos enseñaron en una clase de Thermomix con Sergi[...]

Con salsa remoulade. La primera vez que oía hablar de esta salsa y he llegado a la conclusión de que los americanos le ponen a esta salsa todo lo que tienen en[...]

Menjar de pescadors. Ingredients: 1 cua de rap gran 3 patates de mida mitjana 2 tomàquets madurs 1 culleradeta de pebre vermell dolç (se li pot posar picant)[...]

Simplemente pan, pero qué pan!! Ingredientes: 500 gr. de harina de fuerza 10 gr. de sal 350 ml. de agua 100 gr. de masa madre 20 gr. de levadura prensada[...]

No tiene nada que ver la velocidad con el tocino, ya lo sé, pero aprovecho el mismo post para poner dos cosas que quería enseñar, pero que no tienen ningún[...]

Sencillo, no puede ser más sencillo ni más rico el tema de la merluza en salsa verde. En este caso me la cortaron en supremas y con las espinas, la cabeza, un[...]

Cacahuetes garrapiñados, sí, maní, cucuruchito de maní... en este caso cuenquito... De una bolsa de cacahuetes con su cáscara, of course, que mi socio compra[...]

No podia deixar de participar avui, en el Del blog al plat de la Mercè, encara que tinc una moguda personal que m'impideix actualizar amb més assiduïtat, avui,[...]

El otro día vi en facebook, en la página de Pyrex, esta recet a. Pensé, mira, tengo la cacerola y tengo paprika que me trajeron mis niñas de Hungría este[...]