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Recetas:

Pasteis de nata de Belén

Con un poco de trampa, porque las tartaletas las he comprado. Las del fondo están rellenas de crema de limón y con virutitas de chocolate por encima. Las otras[...]

Fuente: paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es
Pies de cerdo con butifarra negra

La foto és lo que és, porque yo no sé más. Qué pena!!! Bueno el caso es que esta receta de pies de cerdo la hice para celebrar el cumple de nuestra amiga[...]

Fuente: paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es
Buey de mar estilo Antonio

Los hizo mi cuñado, Antonio. Es su especialidad, prepara una salsita buenísima dentro del caparazón. Lo malo que tienen estos bichos es la dificultad para[...]

Fuente: paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es
Tarta brioche 2

Es la tarta de cumple de mi socio. Las velas no se corresponden con sus años. Si hubiésemos puesto todas las velas, no se verían las cerecitas... La cosa es[...]

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Patatas rellenas al roquefort

Muy buena receta de la revista Cocina Viva. Ingredientes: 6 patatas 30 grs. de mantequilla 50 grs. de queso roquefort 2 cucharadas de leche 2 huevos 1 puerro[...]

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Pollo en escabeche de Luisa

Esta estupenda cazuela de pollo en escabeche la ha hecho Luisa, mi compañera de la junta de l'Associació de Veïns del Baix Guinardó. Lo ha cocinado para cenar[...]

Fuente: paambtomaquet-marylou.blogspot.com.es
Arroz de barca

Otro arroz del libro de Quim Marqués "La Cuina de la Barceloneta". Con algunas variaciones, debido a lo que se llama: cocina delocay!! Transcribo la receta[...]

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Bica gallega con cerezas

Este bizcocho lo copié en Mundorecetas hace tiempo. Lo he hecho unas cuantas veces. Hoy le he puesto cerezas. Ingredientes: 250 grs. de cerezas sin hueso 3[...]

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Sardinas en escabeche suave

Este pasado fin de semana, ha sido la fiesta mayor de mi barrio . Hemos trabajado mucho, hemos dormido poco, hemos pasado muchos nervios... pero finalmente[...]

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Coca de Sant Joan II (Taller Museu de la[...]

Ahir vam anar al Museu de la Xocolata a fer coques, per segona vegada. La coca d'aquest any té alguna variació. He de dir que està molt bona!! Hauré de fer les[...]

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Bistecs rusos

Cuando yo era pequeña no existían las hamburguesas, ni siquiera sabíamos dónde estaba Hamburgo. No había McDonalds, ni KFC, ni nada parecido ni similar.[...]

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Tarta de chocolate y trufa con frutas

A mi niña le gusta el chocolate, y para celebrar su cumple su mami le ha hecho este pastel...!!! Ella siempre quiere una sacher, pero hay que ir cambiando. El[...]

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Mil hojas de ensalada de marisco

Una ensalada que hizo Arguiñano y que me pareció original. La hice el otro día para el cumple de mi hija. Ingredientes: 8 obleas para empanadilla 5 palitos de[...]

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Coca de recapte

És una recepta que ens va fer en David Lienas. Ens va dir que la coca de recapte encara és més bona el dia següent, però això no l'hem pogut comprovar a casa[...]

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Bisos con tomate y pimientos

No había oído jamás el nombre de este pescado: ¡biso! lo miré en el todopoderoso Google y sólo encontré esta referencia en un foro de pescadores: Aqui le[...]

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