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Esta estupenda cazuela de pollo en escabeche la ha hecho Luisa, mi compañera de la junta de l'Associació de Veïns del Baix Guinardó. Lo ha cocinado para cenar durante la fiesta. Aunque parezca raro ponerlo en crudo, os puedo asegurar que está riquísimo, siendo además bien sencillo. ¡Luisa, [...]
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