Esta salsa la vi en el estupendo blog de Lola, Ajoblanco , me gustó enseguida por picante. Ella ha puesto un paso a paso que os aconsejo visitar. He seguido[...]

Hace tiempo empecé a colaborar en un blog de cocina colectivo. Mi amiga Miren me decía: tienes que abrir un blog de cocina tuyo, donde publiques lo que tú[...]

Este mango estaba huérfano en mi nevera. Buscando una receta para darle marcha vi ésta, en un libro que me regaló mi amigo Nono por Sant Jordi, COCINA SELECTA.[...]

Mi compañera Laia, me trajo un montón de limones de casa de sus padres que tienen un limonero. Cuando pensé en hacer la foto ya había exprimido algunos, mirad[...]

El microondas, ese desconocido! Dada mi afición al cacharreo de cocina, tengo microondas desde que empezaron a verse en los escaparates. pero durante muchos[...]

Los jueves y los viernes en mi casa se cena como dios manda. Esto es así porque mi socio tiene fiesta el jueves y yo salgo los viernes a mediodía. El resto de[...]

Como ha llovido toda la semana fui a coger caracoles... bueno, no..., no es verdad, estos los compró mi chato en el Hipercor, ya cocidos. Ingredientes: 1 kg.[...]

Vi esta receta en España Directo , con un ingrediente del que no había oído hablar en la vida, las cananas. Aquí una canana, ya limpia: Aquí unos amigos! La[...]

Muy bueno, buenísimo... La receta me la ha dado mi compañera Gemma. Probé el que había hecho ella y me encantó. Ingredientes: 150 grs. de mantequilla 150 grs.[...]

Le quito las espinas y troceo los lomitos... Ay!!!! todo sea para que más de uno coma pescado... y para no oir: -el escabeche me gusta, pero si el pescado no[...]

Ingredientes: 1 conejo 200 grs. de caracoles ya cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate 2 dientes de ajo unos granos de pimienta 1 cucharadita de[...]

Ya están aquí las cerezas! hace días que comemos y ayer, cayó en mis manos una revista con esta receta. Ingredientes: 500 grs. de cerezas sin hueso 3 huevos[...]

Literalmente Bacalao a la lata, la llauna, la bandeja para el horno, que antes eran de lata. Así es como lo hizo Carles Gaig en el Show de la Cuina Catalana al[...]

Verde, verde, lo que se dice verde, no sé, pero bueno sí. La cosa está en ponerle todas las verduras que tengas a mano, pero las de color verde. Ingredientes:[...]

Seguro que mucha gente no conoce las chirivías: Bueno, pues esta hortaliza que se parece a la zanahoria, solamente era utilizada para hacer el caldo, y luego[...]