Ingredientes 4 personas: 500 gr de pochas (las mías con congeladas y así las disfruto todo el año. 500-600 gr de lomo de bacalao previamente desalado , cortado[...]

Ingredientes 4 personas: 4 patas de pulpo cocidas aproximadamente sobre 600-700 gr 1 cebolla grande (cortado en Brunoise) 4 dientes de ajo (cortado en[...]

Ingredientes 12 unidades: 250 gr. de queso Camembert 3 hojas de Pasta filo (comprar el envase que lleve menos hojas) 1 bote de Mermelada extra de higos negros[...]

Ingredientes 4 personas: 8 costillas de cerdo de la parte central del costillar Mantequilla Romero 30 ml de Coñac 60 ml de Vino blanco 50 ml de agua Aceite de[...]

Ingredientes para unas 20-25 unidades: 160 gr de jamón ibérico cortado a trocitos pequeños 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Una nuez de mantequilla 1[...]

Ingredientes 2 personas: 250 gr de carne de cerdo (lomo de 2 colores o lomo) Para el adobo : orégano, aceite de oliva virgen, Pimentón de la Vera Las Hermanas[...]

Un aperitivo muy fácil y buenísimo Ingredientes: Morcilla de arroz Vieiras Aceite de oliva virgen extra Sal de escamas tipo Maldòn Elaboración: Cortar dados de[...]

Ingredientes para 4-5 personas: 10-12 hojas de pasta filo Para el relleno: 250 gr de queso Feta ( Yo he puesto ricotta ) 40 gr de mantequilla rallada (sacarla[...]

Ingredientes para 12 mini tartaletas: 300 gr de foie gras entero de pato ( Foie gras entero de pato de Malvasía .) 130 gr de leche 50 gr de vino dulce Una[...]

Ingredientes para 18-20 unidades: 140 gr. de agua 50 gr. de mantequilla 70 gr. de harina (tamizada) 2-3 unidades de huevo (dependiendo de lo que admita la[...]

Ingredientes 4 personas: 4 patatas grandes 3 cebollas grandes 250-300 gr de setas del tiempo 120 gr de Queso de gratinar al gusto Mantequilla y aceite de oliva[...]

Ingredientes para (8 chupitos): 200 ml de nata 40 ml de ron El zumo de una lima 2 hojas de gelatina Unas 8-10 hojas de menta 1 c / s de azúcar moreno Almendra[...]

Una receta fácil y sabrosa Ingredientes 2 personas: 2 Berenjenas medianas Salsa Pesto rojo: 5 tomates secos en aceite de oliva 1 ñora 1 diente de ajo 10 hojas[...]

Ingredientes 4 personas: 500 gr de Mato de vaca o de cabra 1 bote de Salsa dulce de melocotón con albaricoque con bayas de Goji y cardamomo de Guatemala de Can[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de presa ibérica fresca 1 cucharada de postre de mostaza antigua Dijon 2 cucharadas de postre de salsa perrins (salsa[...]