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Ingredientes 4 personas: 400 gr de presa ibérica fresca 1 cucharada de postre de mostaza antigua Dijon 2 cucharadas de postre de salsa perrins (salsa Worcestershire) Unas gotas de tabasco (la elección de picante a gusto de cada uno) 3-6 pepinillos en vinagre (depende del tamaño) [...]
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