Hoy os traigo una receta muy original, que seguro que la mayoría no conocéis y os sorprenderá, como me pasó a mí cuando la vi en el blog de Nora ,[...]

Esta receta la hacía mi madre, sobre todo cuando se ponía a dieta. Está riquísima! - Lavar 1 kg. de chirlas en agua con sal. Cortar 1 kg. y 1/2 de puerros en[...]

Receta típica norteamericana cuyo nombre significa "marroncitos"; la copié del blog de mi paisana Mamen ( Las cosas de la Mamma ) y está muy buena. - Encender[...]

- Poner a remojo en agua hirviendo durante 30´ 8-10 tomates secados al sol. Picar y reservar. - Poner un litro de caldo de pollo o de verduras a hervir. -[...]

- En la olla exprés, echar un chorro de aceite y dorar 1 kg. de costillas de cerdo adobadas ; añadir 1 diente de ajo , 1 cebolla y 1 pimiento verde , todo[...]

Una tortilla riquísima. Como no me quedó muy alta para abrirla por la mitad, lo que hice fue cortarla en dos, rellenar y tapar con la otra parte. Probarla y[...]

Ésta es una ensalada muy completa francesa, que probé la ultima vez que estuve en París, típica de la ciudad de Niza. Ya veréis qué rica! - Cocer patatas ,[...]

Según Wikipedia: El origen de este plato no está muy claro, su nombre indica que se inició posiblemente en la actividad de los arrieros (gente encargada de[...]

- En una sartén con una cdta. de aceite , pochar un calabacín y ½ cebolla , todo picado con una chispa de sal . Calentar en el microondas 100 ml. de leche[...]

Este postre es para compensar el plato de dieta de ayer (jejeje). Absolutamente delicioso! - Preparar la base de la tarta de chocolate en el microondas: batir[...]

Esta pasta la compré la última vez que estuve en París, en lo alto del Arco del Triunfo y, aunque no se aprecia muy bien, son pequeñas "torres eiffeles"[...]

Os traigo la receta de mi madre de este guiso tan típico, y así es como lo hago yo también. Se la voy a mandar a EBEVA ( El blog de Eva ) para el recopilatorio[...]

Qué ricas están las espinacas! y con esta cremita más todavía! Espero que os gusten. - Hervir durante 10´ en agua con sal 300 grs. de espinacas frescas .[...]

La provoleta, según tengo entendido, es un plato italo-argentino, y es una rodaja de queso provolone asada a la parrilla, hasta que se funda ligeramente. Así[...]

Las bayas de Goji son frutas desecadas de color rojo intenso muy parecidas a las pasas, que se llevan utilizando con fines médicos desde 1840 y son[...]