- Caldo gallego - Callos con garbanzos a la gallega - Fabas de Lourenzá con calamar, mejillones y langostinos - Fabes con almejas - Garbanzos al estilo de[...]

- Crema de calabacín - Crema de calabacín [Thermomix] - Crema de calabaza al curry con leche de coco [Thermomix] - Crema de coliflor con lascas de bacalao[...]

- Caldo de jamón - Caldo de pollo desgrasado - Caldo gallego - Caldo morado (Sopa de lombarda) - Caldo verde portugués - Fumet de gambas [Thermomix] - Fumet de[...]

- Bacalao de vigilia [Thermomix] - Berenjenas rellenas con huevo [Horno] - Brick tunecino (huevo en pasta brick) - Croquetas de jamón serrano y huevo[...]

aceitunas negras sin hueso queso de untar zanahoria Raspamos y cortamos las zanahorias en rodajas. Si se desean un poco más blandas, las metemos al microondas[...]

Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco[...]

- CONSERVAS "A ROSALEIRA" - Arroz meloso con calabaza [Thermomix] - Alcachofas al horno - Bacalao de vigilia [Thermomix] - Berenjenas rellenas con huevo[...]

- Croque Monsieur - Pan naan con queso y cebolla [Thermomix] - Sandwich de salmón ahumado con queso y cebolla caramelizada - Wrap vegetal con atún [De Dieta] -[...]

- Bocadillo con fiambre casero de pollo y jamón - Bollitos de pan de Viena con gambas y mahonesa de albahaca - Hamburguesas de sepia (o chocos) [Thermomix] -[...]

Este montadito caliente nos viene de Francia. El croque-monsieur admite muchas variaciones; se pueden añadir setas, poner jamón serrano, etc. Esta es la[...]

- Pan tumaca - Tosta de atún ahumado con mermelada de tomate - Tosta de bacalao marinado en aceite - Tosta de bacalao ahumado con cebolla caramelizada - Tosta[...]

Esta salsa es mi preferida para acompañar las carnes. Ya sea utilizando el francés Roquefort , el italiano Gorgonzola , el inglés Stilton, los asturianos[...]

La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más[...]

Las cantidades no son muy exactas porque las suelo hacer a ojo, según lo que tenga en la nevera. Siempre utilizo la variedad pardina, que para mi gusto son las[...]

Esta receta británica va muy bien como guarnición para cualquier tipo de plato o como algo de picoteo rápido, adaptando los ingredientes a nuestro gusto.[...]