Kokotxas bacalao

- Para 4 personas: 24 kokotxas desaladas 4 patatas 10 dientes de ajo 1/2 vaso de txakolí agua aceite virgen extra sal 1/2 guindilla roja perejil picado[...]

INGREDIENTES 1 Kg Kokotxas de Bacalao fresco o de Merluza. 1 Vaso de Aceite de Oliva 3 Dientes de ajo Perejil Sal ELABORACIÓN 1. Limpiar bien las kokotxas de[...]

Ya sé que esta vez ha sido más tiempo de la cuenta, pero es que nos hemos enfadado, el ordenador y yo. Verás es muy delicado, necesita que le dé los máximos[...]

Esta vez un plato de lujo, por supuesto plato de mi tierra vasco, seguro que os gusta, sin dudarlo. Ingredientes 1/2 Kl. De cocotxas de bacalao. 1/4 l. De[...]

Las cocochas (o kokochas) no son fáciles de encontrar, al menos donde yo vivo. Por eso cuando las vi en la pescaderia no dudé en comprarlas. Me comentaron que[...]

Hola a tod@s!!! Hoy es día 5 y nos toca reto cookingthechef en el que cada mes nos proponen un gran Chef, un mes nacional y al otro internacional. El mes[...]

Tengo una vecina que es de Bilbao, se fue a pasar unos días a Vitoria y nosotros nos quedamos cuidando a su perrita Kira. Como regalo nos trajo unas kokotxas[...]

Ingredientes (4p.): -600 gr. de kokotxas de bacalao en salazón -2 cebollas rojas -2 pimientos verdes -2 pimientos choriceros -4 dientes de ajo -agua -aceite[...]

- Para 4 personas: 24 kokotxas de bacalao (en salazón) 3-4 patatas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco harina y huevo batido (para rebozar) agua aceite[...]

Ingredientes para Kokotxas de Bacalao con Almejas: Ingredientes para 4 pax. 1/2 Kg de Kokotxas de bacalao fresco 1/2 Kg de almejas tamaño mediano. aceite de[...]

Bueno bueno bueno, no tengo suficientes calificativos para definir este plato, está "supermegahiper...." bueno no, ¡¡¡buenísimo!!! por el amor[...]