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- Para 4 personas: 24 kokotxas de bacalao (en salazón) 3-4 patatas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco harina y huevo batido (para rebozar) agua aceite de oliva sal un trozo de guindilla perejil Elaboración Para desalar las kokotxas, pásalas por agua para retirar el exceso d [...]
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