Tener amigos es de las cosas mejores de la vida. Yo solía hacer langostinos al horno y mi amiga Ana me dijo: Mejor haz gambones que quedan más ricos. Pues es[...]

Yo no sé si estas patatas se podrían llamar "a la riojana" porque no he consultado la receta y les he hecho como Dios me ha dado a entender y aprovechando[...]

Esta tarta la medio inventé hace unas semanas. Se me ocurrió llamarla "tarta de otoño" porque de alguna manera hay que reconocerla y la hice en estos días. Es[...]

Ensalada tibia de pasta y salmón . : mezclamos 100grs de filadelfia con 3 ó 4 cucharadas de mayonesa y 100grs de salmon ahumado en cuadraditos (del barato). Se[...]

El bizcocho de yogur es uno de los más fáciles y baratos. Necesitamos: Un yogur, tres huevos, una medida de aceite, dos de azúcar, tres de harina y un sobre de[...]

Ingredientes: 100grs de leche condensada 100grs de leche entera 25grs de levadura de panadería 40grs de huevo (aprovecharemos el restante para pintar el roscón[...]

Necesitamos un tazón grande de arroz (y tres de líquido, en vez de dos que sería lo normal), medio kilo de chipirones, medio de mejillones, un puñado de[...]

Rissotto deconstruido. Como al jefe no le gusta la nata, hice un falso rissotto. Por un lado hice un arroz tradicional. Doré unos ajos, añadí unas hojas de[...]

La variedad de pudines y quiches es casi infinita. RECETA: Hacemos dos berenjenas cortadas en ruedas gorditas en el micro unos siete u ocho minutos; cortamos[...]

Muy ricos aunque algo laboriosos. Lavamos los champiñones bien de tierra. separamos con cuidado los sombreros de los tallos. No deben romperse. Picamos menudos[...]

Mi receta, os aseguro que es riquísima. Es de las crema que más me gusta. Mis hijos opinan igual. Necesitamos: Una cebolla grandota 400-500grs de calabaza[...]

Necesitamos un pollo grande y limpio troceado. Se salpimenta, se espolvorea con tomillo y se mete al horno con medio limón, unos dientes de ajo con piel y un[...]

Las zamburiñas se limpian cortando la parte oscura, que suele tener arena, con unas tijeras. Son zamburiñas congeladas sin concha. Se dora una cebolla grande[...]

L as coles son congeladas y las cuezo según pone el envase en agua con sal y las escurro. Después en una sartén doro una cebolla en tiras con bacon y cuando[...]

Una ensalada muy sencilla que casi no necesita explicación. Colocamos las endivias como una flor y en el centro ponemos la naranja pelada cortada entera y[...]