Guiso cordero

- Para 4 personas: 800 g de cordero 1/2 vasos de vino blanco 2 tomates 50 grs. de almendra fileteadas una cucharada de pimentón de la Vera una pizca de comino[...]

- Para 4 personas: 1,5 kg. de cordero (troceado) 100 gr. de setas morillas (deshidratadas) 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 limón 10-12 tomates secos 100 gr. de[...]

1 kg. y medio - 2 kg. de cordero 3 cebollas 2 dientes de ajo 80 gr. de almendras peladas 80 gr. de pasas 80 gr. de ciruelas 1 cucharada de miel 400 gr. de[...]

100 gramos [g] cebolla, en trozos  2 dientes ajo  100 gramos [g] aceite de oliva virgen extra  ?1/2 cucharadita sal  1 pellizco pimienta blanca, molida  100[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de berenjenas, cortadas en cubos 1 tallo de apio, cortado en piezas grandes 1 cucharada de salsa harissa 1 cucharadita de[...]

Guiso de Cordero con 1 kilo de carne en tacos medianos, 1 kilo de patatas rojas sin pelar, dos tomates, una cebolla mediana, una zanahoria grande, cinco dien...

¿Recuerdas esta ensalada de cuscús ? Cuando te la presenté te dije que en la foto aparecía sola porque el guiso de cordero que la acompañaba había volado.[...]

Ingredientes: 2 Cuellos de cordero cortados en trozos grandes 3c. de tomate triturado 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 ramita de apio 1/4 vaso vino[...]

Guiso de cordero. Ingredientes: 500 gr. de cordero de la parte del cuello. Media cebolla. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 2 tomates rallados. 4 alcachofas.[...]

Tenemos un invierno juguetón, por lo menos aquí en la costa levantina ya que podemos estar unos días a unas temperaturas más propios de la primavera y otros[...]

Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una[...]

Vamos con una receta sencilla y relativamente económica. Siempre que encargo cordero para hacer a la brasa, pido un poco más para preparar este guiso. Aquí[...]

No hay nada como los días de frío para disfrutar de un buen plato caliente, un guiso de los de toda la vida, esos guisos en los que nuestras madres y abuelas[...]

Os traigo un guiso.... que os va a encantar. Ayer buscaba recetas nuevas para hacer con cordero y vi el blog de Cocina con Nieves y, me gustó tanto la receta,[...]

Cuando tenemos que salir de un apuro, siempre recurrimos a lo clásico, lo que nunca falla. Si no tenemos mucho tiempo para pensar que cocinar, una receta de[...]