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No hay nada como los días de frío para disfrutar de un buen plato caliente, un guiso de los de toda la vida, esos guisos en los que nuestras madres y abuelas nos dan clases magistrales.
Los platos de cordero rápidamente me llevan a esos domingos en familia, a esa cocina lenta y a ese olor a [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- romero
- caldo
- pimiento verde
- sal a gusto
- cordero
- vino
- carne
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- laurel
- pimienta
- brandy
- romero
- caldo
- pimiento verde
- sal a gusto
- cordero
- vino
- carne
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