Guiso cordero con pimienta

- Para 4 personas: 800 g de cordero 1/2 vasos de vino blanco 2 tomates 50 grs. de almendra fileteadas una cucharada de pimentón de la Vera una pizca de comino[...]

1 kg. y medio - 2 kg. de cordero 3 cebollas 2 dientes de ajo 80 gr. de almendras peladas 80 gr. de pasas 80 gr. de ciruelas 1 cucharada de miel 400 gr. de[...]

100 gramos [g] cebolla, en trozos  2 dientes ajo  100 gramos [g] aceite de oliva virgen extra  ?1/2 cucharadita sal  1 pellizco pimienta blanca, molida  100[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de berenjenas, cortadas en cubos 1 tallo de apio, cortado en piezas grandes 1 cucharada de salsa harissa 1 cucharadita de[...]

Ingredientes: 2 Cuellos de cordero cortados en trozos grandes 3c. de tomate triturado 1 Zanahoria 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 ramita de apio 1/4 vaso vino[...]

Tenemos un invierno juguetón, por lo menos aquí en la costa levantina ya que podemos estar unos días a unas temperaturas más propios de la primavera y otros[...]

Aquí va la receta que triunfó en la comida que hicimos con mis padres y mis suegros para enseñarles el álbum de la boda... la verdad es que queríamos hacer una[...]

Vamos con una receta sencilla y relativamente económica. Siempre que encargo cordero para hacer a la brasa, pido un poco más para preparar este guiso. Aquí[...]

No hay nada como los días de frío para disfrutar de un buen plato caliente, un guiso de los de toda la vida, esos guisos en los que nuestras madres y abuelas[...]

Cuando tenemos que salir de un apuro, siempre recurrimos a lo clásico, lo que nunca falla. Si no tenemos mucho tiempo para pensar que cocinar, una receta de[...]

Derrita en una cacerola 50 g de manteca junto con 1/2 taza de aceite. Rehogue en la fritura una cebolla grande finamente picada. Quite el exceso de grasa a 1[...]

Os dejo este guiso de cordero que sale muy bueno... Ingredientes: Cordero troceado, de la parte que mas os guste Cebolla Pimiento verde y rojo Patatas 2[...]

GUISO DE CORDERO A LA ITALIANA Ingredientes 1 K de cordero “Lojeño” (Granada) www.acrol.es ½ k de tomates peras 2 Dientes de ajos 1 Vaso de[...]

GUISO DE CORDERO “LOJEÑO” Ingredientes 1,250 gr de cordero “Lojeño” (de Loja – Granada) 24 cebollas pequeñas o chalotas 250 gr de[...]

Ingredientes : Cordero -yo he usado cuello- (500 gr o 1,1 libras) Patata (1) Cebolla (1) Zanahoria (2) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (1) Ajo (3) Pimentón[...]