Mousse chocolate

250 g. de cobertura de chocolate negro Lindt 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla La ralladura de 1 naranja Un pellizco de sal 50 g. de azúcar glass o[...]

250 g. de cobertura de chocolate negro 70% 6 claras de huevo 75 g. de mantequilla Un pellizco de sal 100 g. de azúcar glass o en polvo 200 ml de nata líquida[...]

Para el glaseado brillante: 525 ml de agua, 675 g de azúcar blanquilla, 225 g de cacao 70%, 400 ml de nata 35% Materia Grasa y 25 g de hojas de gelatina[...]

Ingredientes - 250 gr de crema para batir - 30 gr de azúcar - 250 gr de chocolate oscuro - 100 gr de fresa itemprop="instructions"> Primeramente derretimos el[...]

100 grs. de Manteca o Mantequilla Chocolate sin gluten 3 Huevos 5 Cucharadas de azúcar 200 grs. de leche Elaboración de la receta de mousse de chocolate sin[...]

- Para 4 personas: 300 g de chocolate de cobertura 100 g de azúcar 4 huevos 4 hojas de gelatina 4 naranjas 1 copa de granadina agua 200 g de crème frâiche[...]

Para 4 personas: 175 g de chocolate negro 30 g de mantequilla 4 huevos 80 g de azúcar en grano o azúcar glas flores comestibles hojas de menta Elaboración[...]

200 gr. de chocolate de postres 100 ml. de nata  2 cucharadas de azúcar 3 huevos 1/2 pomelo rojo 1/2 pomelo amarillo hojas de menta Elaboración: Trocea el[...]

150 gr. de chocolate de cobertura 1 naranja 100 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar 1 cucharada de harina de maíz refinada 2 claras  400 ml. de leche[...]

Ingredientes - 125 g chocolate cobertura - 3 yemas huevo - 4 claras huevo - 3 cucharadas azúcar - 3 cucharadas leche - 75 g mantequilla - nata montada - sal[...]

Ingredientes Porciones: 4 200g de chocolate amargo (con 70% de cacao) 300cc de crema de leche Preparación Preparación: 10 mins › Tiempo de[...]

Ingredientes Porciones: 4 250 g de chocolate blanco 220 g de yogurt griego 1 taza de crema de leche 1 cucharada de ron blanco Chips de chocolate o chocolate[...]

Ingredientes Porciones: 4 220g de chocolate amargo de buena calidad 150cc de crema de leche 100cc de leche entera ½ cucharadita de esencia de vainilla 100 grs[...]

Ingredientes Porciones: 16 500 gr de chocolate semiamargo 110 gr de manteca 1 pizca de sal 2 cucharaditas de esencia de vainilla 8 yemas 8 claras 4 cucharadas[...]

Ingredientes Porciones: 6 2 claras 4 cucharas de azúcar común 2 cucharadas de licor de frambuesas 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de chocolate[...]