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Mousse de chocolate con pomelo

Fuente: http://www.hogarutil.com/

Instrucciones

200 gr. de chocolate de postres 100 ml. de nata  2 cucharadas de azúcar 3 huevos 1/2 pomelo rojo 1/2 pomelo amarillo hojas de menta Elaboración: Trocea el chocolate (reserva una onza) y fúndelo al baño maría o en el microondas. Separa las yemas y las claras de los huevos. Bate las y [...]

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Ingredientes

  • nata
  • menta
  • yemas
  • pomelos
  • chocolate
  • hojas de menta

Dificultad: Media



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Ingredientes

  • nata
  • menta
  • yemas
  • pomelos
  • chocolate
  • hojas de menta

Dificultad: Media


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